注音:ㄓㄥ ㄕˊ
◎ 蒸食 zhēngshí
[steamed wheaten foods] 蒸熟了吃的面食的总称
用蒸的方法来烹调的食物。如馒头、包子、蒸饺等均属之。
词目:蒸食
拼音:zhēng shí
基本解释
[steamed wheaten foods] 蒸熟了吃的面食的总称
详细解释
1. 馒头、包子等蒸熟了吃的面食的总称。
《红楼梦》第四一回:“这盒内是两样蒸食:一样是藕粉桂花糖糕,一样是松瓤鹅油卷。”
2. 蒸熟了吃。
明李时珍 《本草纲目·果三·龙荔》:“三月开小白花,与荔枝同时熟,不可生啖,但可蒸食。”
基本字义
● 蒸
zhēng ㄓㄥˉ
英语 steam; evaporate
德语 dämpfen, verdampfen, verdunsten (V, Ess)
法语 s'évaporer,cuire à la vapeur
基本字义
● 食
shí ㄕˊ
其它字义
● 食
sì ㄙˋ
◎ 拿东西给人吃:~母(乳母)。
其它字义
● 食
yì ㄧˋ
◎ 用于人名:郦~其(jī)(中国汉代人)。
英语 eat; meal; food; KangXi radical number 184
德语 essen, speisen (V)
法语 nourrir,manger,nourriture,aliments pour animaux,éclipse