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汉语词典
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“豆腐衣”详细介绍
豆腐衣
拼音: dòu fǔ yī

注音:ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄧ

豆腐衣的解释
  • 词语解释:

    方言。即豆腐皮。

    德语
    Sojamilchhaut (S, Ess)​, Tofu-Blätter ( wörtl. Tofu-Überzug )​ (S, Ess)​, Tofublätter ( wörtl. Tofuüberzug )​ (S, Ess)​
  • 国语词典:

    煮熟豆浆表面所凝结成的薄膜,揭下晾干后可供食用。也称为「豆腐皮」。

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