注音：ㄇㄧㄢˊ ㄗˇ ㄧㄡˊ
◎ 棉籽油 miánzǐyóu
[cottonseed oil] 从棉籽压榨或溶剂提取获得的半干燥性脂肪油,提炼后呈淡黄色,主要含有亚油酸、油酸和软脂酸的甘油脂,主要用于拌生菜和烹调油,使还原浓缩后可做人造黄油
棉籽油即是以棉花籽榨的油，分为压榨棉籽油、浸出棉籽油、转基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油几种。颜色较其它油深红，精炼后可供人食用，含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用。但食用粗制棉籽油可造成生精细胞损害，导致无精不育。
基本字义
● 棉
mián ㄇㄧㄢˊ
◎ 一年生草本植物，果实像桃，内有白色的纤维和黑褐色的种子。纤维供纺织及絮衣被用。种子可榨油，供食用和工业用（通称“棉花”）：～袄。～被。～布。～纺。～桃。～纱。～线。～絮。
英语 cotton; cotton padded
德语 Baumwolle (S)
法语 coton,ouaté
基本字义
● 籽
zǐ ㄗˇ
◎ 某些植物所结的种子：～实。～种（zhóng ）。瓜～儿。
英语 seed, pip, pit, stone
德语 Kern, Kerne (einer Frucht) (S),Saatgut, sät (S)
法语 graine,semence
● 油
yóu ㄧㄡˊ
英语 oil, fat, grease, lard; paints
德语 Öl (S)
法语 huile,graisse,essence,huiler,peindre à l'huile
