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汉语词典
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“卷子”详细介绍
卷子
拼音: juǎn zi

注音:ㄐㄩㄢˇ ㄗ

卷子的解释
  • 词语解释:

    卷子 juǎnzi

    [steamed roll] 一种面食品,把面制成薄片,一面涂上油盐、葱花等,再卷起蒸熟

    卷子 juànzi

    (1) [examination paper]∶考试写答案的簿子或单页纸;试卷

    发卷子

    (2) [scroll]∶指可以卷起来的古代书籍抄本

    (3) 另见 juǎn·zi

    德语
    Reagenzpapier (S)​
    法语
    document d'examen
    英语
    steamed roll, spring roll, test paper, examination paper
  • 国语词典:

    可以舒卷的书画。
    《儒林外史.第四○回》:「萧云仙拿出一个卷子递与武书,道:『这是小弟半生事迹,专求老先生大笔,或作一篇文,或作几首诗,以垂不朽。』」

    试卷。
    《儒林外史.第三回》:「如今自己当权,须要把卷子都要细细看过,不可听著幕客,屈了真才。」

  • 网络解释:

    卷子

    卷子是北方的一种面食。先把面团擀成一张大面饼,刷上一层油,然后撒上盐、十三香或椒盐等调味料,再从一头把面饼卷起来,然后用刀切成一条一条的。切完后将三或四个面条挨在一起将两端捏紧是面条粘在一起,然后放在刚下锅的菜的上面,下面是炖菜,上面是卷子,菜熟了卷子也就熟了。所以也叫一锅鲜。主食和菜一锅做好!

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