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汉语词典
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“无心炙”详细介绍
无心炙
拼音: wú xīn zhì

注音:ㄨˊ ㄒㄧㄣ ㄓˋ

无心炙的解释
  • 词语解释:

    古代一种不加佐料的猪肉羹。

  • 网络解释:

    无心炙

    古代一种不加佐料的猪肉羹

    宋 陶谷 《清异录·无心炙》:“ 段成式 驰猎,饥甚,叩村家,主人老姥出彘臛,五味不具。 成式 食之,有逾五鼎,曰:‘老姥初不加意,而珍美如此。’常令庖人具此品,因呼为‘无心炙’。”

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