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汉语词典
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“盒子菜”详细介绍
盒子菜
拼音: hé zi cài

注音:ㄏㄜˊ ㄗ ㄘㄞˋ

盒子菜的解释
  • 词语解释:

    方言。旧时北京猪肉铺里盛在圆形木盒内论份出卖的切好的杂拌儿熟肉。

  • 国语词典:

    北平肉铺所出售的熏酱肉类。因盛放在盒中论分卖出,故称为「盒子菜」。

  • 网络解释:

    盒子菜

    盒子菜是一道由熏大肚、松仁小肚、炉肉、清酱肉等做成的美食。

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