● 麦

（麥）

mài ㄇㄞˋ

1. 一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：～田。～收。～饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。
2. 姓。

● 熟

shú ㄕㄨˊ 又 shóu ㄕㄡˊ

1. 食物烧煮到可吃的程度：饭～了。
2. 植物的果实或种子长成，又特指庄稼可收割或有收成：成～。瓜～蒂落。
3. 程度深：～睡。～思（经久而周密地思考）。深思～虑。
4. 做某种工作时间长了，精通而有经验：～练。娴～。～习。～能生巧。
5. 习惯，常见，知道清楚：～人。～悉。～记（强记）。轻车～路。
6. 经过加工炼制的：～铁。～皮子。～石膏。～石灰。