注音：ㄍㄢ ㄩˊ
《荀子．大略》:"曾子食鱼有余，曰:'泔之。'门人曰:'泔之伤人，不若奥之。'曾子泣涕曰:'有异心乎哉?'伤其闻之晩也。"杨倞注:"泔与奥皆烹和之名，未详其说。"清卢文弨《龙城札记．泔之奥之》:"非烹和也。曾子以鱼多，欲藏之耳。泔，米汁也，泔之，谓以米汁浸渍之。"一说，泔当为"洎"，谓添水以渍之。见清王念孙《读书杂志．荀子八》"泔之奥之。"后因以"泔鱼"为检点过失，悔改前非之意。
泔鱼是一个汉语词汇，出自王安石的《欲往净因寄泾州韩持国》。
基本字义
● 泔
gān ㄍㄢˉ
◎ 〔～水〕洗过米或洗碗洗菜用过的水。
英语 water from washing rice to boil thick, as gruel
法语 résidus provenant du rinçage du riz
● 鱼
（魚）
yú ㄩˊ
英语 fish; surname; KangXi radical 195
德语 Radikal Nr. 195 = Fisch (Sprachw),Fisch (S, Bio),Yu (Eig, Fam)
法语 poisson,195e radical
