基本字义

● 炙

zhì ㄓˋ

1. 烤：～兔。焚～忠良。～手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。
2. 烤肉：脍～人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。
3. 喻受到熏陶：亲～（直接得到某人的教诲或传授）。

基本字义

● 炰

páo ㄆㄠˊ

1. 〔～烋（xiū）〕古同“咆哮”，猛兽怒吼；也形容人暴怒。
2. 古同“炮”，把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。

其它字义

● 炰

fǒu ㄈㄡˇ

　◎ 蒸煮：“～鳖鲜鱼。”