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“面粉”详细介绍
面粉
拼音: miàn fěn

注音:ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ

面粉的解释
  • 词语解释:

    面粉 miànfěn

    [flour] 小麦经碾、磨而成的粉状物

  • 国语词典:

    用小麦磨制而成的粉。是烘制食品的基本材料。可分为高筋、中筋、低筋。

  • 网络解释:

    面粉

    面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

    面粉小麦粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。

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