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汉语词典
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“盖面”详细介绍
盖面
拼音: gài miàn

注音:ㄍㄞˋ ㄇㄧㄢˋ

盖面的解释
  • 词语解释:

    1.罩盖在外面第一层的衣服。

  • 网络解释:

    盖面

    盖面是面食的一种吃法,主要特征是面和配菜单独加工,之后将配菜盖(浇)于面上。面根据喜好可煮可煎,配菜一般经过热加工,根据喜好可加肉或鱼,食用时稍加搅拌即可。其他食用方法还包括烩面,汤面,伴面等。

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