注音:ㄒㄧㄢˊ ㄗㄨ
1.亦作"咸葅"。 2.咸菜。
xián zū ㄒㄧㄢˊ ㄗㄨ
咸菹(咸菹)
亦作“ 咸葅 ”。 咸菜。《晋书·良吏传·吴隐之》:“尝食咸菹,以其味旨,掇而弃之。” 南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》:“仲冬之月采撷霜燕、菁葵等杂菜,乾之,并为咸葅。”《本草纲目·金石五·食盐》﹝集解﹞引 陶弘景 曰:“以作鱼鮓及咸菹,乃言北胜,而藏茧必用盐官者。”
● 咸
(➋➌鹹)
xián ㄒㄧㄢˊ
英语 together; all, completely; united
德语 salzig (Adj),Xian (Eig, Fam)
基本字义
● 菹
zū ㄗㄨˉ
英语 salted or pickled vegetables
德语 Gepökeltes Gemüse (S, Ess)
法语 Saumure