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“团粉”详细介绍
团粉
拼音: tuán fěn

注音:ㄊㄨㄢˊ ㄈㄣˇ

团粉的解释
  • 词语解释:

    烹调用的淀粉,多用绿豆或芡实制成,也叫粉团。

  • 网络解释:

    团粉

    团粉,即烹调时勾芡用的淀粉,又叫芡粉或直接叫淀粉。团粉主要有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉、藕粉等。

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