注音:ㄎㄨㄞˋ ㄩˊ
1.指经切割加工过的鱼。 2.即鳓鱼。又名快鱼。
鲙鱼,别名:鳓鱼白鳞鱼、克鳓鱼、火鳞鱼、曹白鱼。暖水近海中鱼类。味鲜肉细,营养价值极高,其含蛋白质、脂肪、钙、钾、硒均十分丰富;鲙鱼富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对防止血管硬化、高血压和冠心病等有益处。
基本字义
● 鲙
(鱠)
kuài ㄎㄨㄞˋ
英语 minced fish; hash
● 鱼
(魚)
yú ㄩˊ
英语 fish; surname; KangXi radical 195
德语 Radikal Nr. 195 = Fisch (Sprachw),Fisch (S, Bio),Yu (Eig, Fam)
法语 poisson,195e radical