注音：ㄐㄧㄡˇ ㄓˋ
酒和肉。亦泛指菜肴。
酒炙即用药酒和具有一定疗效的中药有效结合，直接敷于穴位或病灶部位，达到治病和防未病的效果。
基本字义
● 酒
jiǔ ㄐㄧㄡˇ
◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。
英语 wine, spirits, liquor, alcoholic beverage
德语 Alkohol,Spirituosen, Branntwein (S)
法语 vin,toute boisson fermentée,alcool,eau-de-vie
基本字义
● 炙
zhì ㄓˋ
英语 roast, broil; toast; cauterize
德语 grillen
法语 faire rôtir
