注音：ㄧˋ ㄔㄨㄣˊ ㄍㄥ
犹忆莼鲈。
“张季鹰 （张翰）辟齐王东掾，在洛，见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵？’遂命驾便归。”后因以“忆莼羹”表示思乡之情，或表示归隐之志。 亦作“ 思鲈”、“思蒓鲈”等。
基本字义
● 忆
（憶）
yì ㄧˋ
英语 remember, reflect upon; memory
德语 erinnern, entsinne, zurückdenken (V),sich etw. wieder ins Gedächtnis rufen (V)
法语 se rappeler,se souvenir de
● 莼
（蒓）
chún ㄔㄨㄣˊ
英语 an edible water plant-brasenia
基本字义
● 羹
gēng ㄍㄥˉ
◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：～汤。肉～。鸡蛋～。
英语 soup, broth
德语 Filmentwickler, Suppe (S)
法语 soupe,bouillon,sauce
