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“老汤”详细介绍
老汤
拼音: lǎo tāng

注音:ㄌㄠˇ ㄊㄤ

老汤的解释
  • 词语解释:

    品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。 指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。 指腌制咸菜或泡菜的陈卤。

  • 国语词典:

    炖了很久的肉汤,里面混和著各种香料。
    《红楼梦.第四一回》:「拿一只肥母鸡,靠出老汤来。」

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