注音:ㄌㄨㄛˊ ㄏㄢˋ ㄘㄞˋ
杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。也称罗汉斋。寺庙中常食。
芜菁类属。也称为「莱菔叶」。
杂合各类蔬果所烹煮的菜肴。也称为「罗汉斋」。
罗汉菜属于寺庙斋菜系,杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。也称罗汉斋。寺庙中常食。佛家注重修行,在饮食上勤俭朴素,食罗汉菜表达了信众敬佛、持斋守戒的清净之心。
● 罗
(羅)
luó ㄌㄨㄛˊ
英语 net for catching birds; gauze
德语 erfassen, sammeln ,sammeln, einsammeln ,Gaze (S),austauschen, tauschen (V),fangen, erwischen (V),Luo (Eig, Fam),Vogel(fang)netz
法语 (phonétique),tamis,gaze,ramasser,tamiser
基本字义
● 汉
(漢)
hàn ㄏㄢˋ
英语 Chinese people; Chinese language
德语 chinesisch (ethnisch) ,Han (Eig, Fam)
法语 dynastie Han,Chinois Han,(nom de famille)
基本字义
● 菜
cài ㄘㄞˋ
英语 vegetables; dish, order; food
德语 Essen, Speise, Gericht (S, Ess),Gang, Menügang (S, Ess),Küche, Kochkunst (S, Ess),Lebensmittel
法语 légume,plat (cuisiné),cuisine (de pays, région, ...)