注音:ㄅㄠˋ ㄇㄧˇ ㄏㄨㄚ
◎ 爆米花 bàomǐhuā
(1) [puffed rice]∶一种食品,把大米或玉米放在特制的密闭容器加热至熟,打开后米粒因气压作用炸裂成爆米花
(2) [puff rice]∶制作爆米花
将米或玉米颗粒加热,使其膨大松散,爆裂成花样形状的食品。用米做的爆米花,还可加糖浆使其黏合,再切成块状食用。也称为「包谷花」。
爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。 取适量的玉米(或大米、小米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。
基本字义
● 爆
bào ㄅㄠˋ
英语 crackle, pop, burst, explode
法语 éclater,exploser,frire rapidement
基本字义
● 米
mǐ ㄇㄧˇ
英语 hulled or husked uncooked rice
德语 geschälter, ungekochter Reis (S),Reis (S),Meter (Zähl),Radikal Nr. 119 = Reisfeld, Reis (S)
法语 riz,grain,mètre
● 花
huā ㄏㄨㄚ
英语 flower; blossoms
德语 Blüte, Blume (S, Bio),ausgeben, aufwenden, kosten (V),bunt, vielfarbig (Adj),verziert, blumenreich (Adj),Hua (Eig, Fam),Pocken, Blattern