注音:ㄧ ㄨㄛ ㄙ
一团头发。 饴糖的一种加工制品,用拔糖棒多次拉制而成,色白酥松。 一种细长的切面。
一种细而长的切面。
一种女子发髻的式样。将头发一总绾在头上而后成髻。
《金瓶梅.第一五回》:「半日,李桂姐出来,家常挽著一窝丝。」
一窝丝,又叫金丝饼、盘香饼,是甘肃白银市的地方传统面点,具有色淡黄,味甘甜,质酥脆的特色。传统的一窝丝以巴彦淖尔盟特产雪花粉制作而成。宜作高级宴席的甜点,在大中型酒店经营。现如今,甘肃省白银市靖远县将一窝丝作成了民间小吃,使得一窝丝在民间更加广泛,甘肃的面食特别是兰州拉面闻名海内外,甘肃也是中国优质胡麻油的产地,其特殊的拉面制作工艺及当地原生态绿色胡麻油精制的一窝丝,因其色相(金黄)口感俱佳(刚出炉的皮儿酥脆,瓤散软,入口即化;晾干或者微波炉再烘干之后通体松脆;细品之芳香绵长),更受欢迎。
● 一
yī ㄧˉ
英语 one; a, an; alone
德语 eins (1) (Num),Radikal Nr. 1 = eins (1),sobald (Adv)
法语 1 (nombre),un
基本字义
● 窝
(窩)
wō ㄨㄛˉ
英语 nest; cave, den; hiding place
德语 Nest (S)
法语 abriter,contenir,fléchir,courber,nichée,portée,nid,abri,creux,cavité
基本字义
● 丝
(絲)
sī ㄙˉ
英语 silk; fine thread; wire; strings
德语 Seide (S),in Streifen geschnitten (Adj, Ess)
法语 soie,fil,filament