注音:ㄏㄞˇ ㄧㄢˊ
◎ 海蜒 hǎiyán
[dried young anchovy as food] 幼鳀加工制成的鱼干
加工制成的小鳀鱼干。
海蜒,亦写作“海艳”、“海咸”系鳀鱼一类幼鱼。主要产于象山县,并以渔山列岛所产海蜒质量最佳,故称渔山海蜒,是宁波著名海特产品。在上个世纪老宁波菜市曾有“渔山海蜒不到不开市”的规矩,可见其在海产品中地位之高。
基本字义
● 海
hǎi ㄏㄞˇ
英语
sea, ocean; maritime
德语 Meer ,Ozean
法语 mer,océan
基本字义
● 蜒
yán ㄧㄢˊ
英语
millipede
德语 Kugel, Ackerschnecke (S)
法语 mille-pieds,ramper