注音：ㄈㄢˊ ㄨㄟ
泛指蒸煮。
燔煨是汉语词汇，读音是fánwēi，指泛指蒸煮。
基本字义
● 燔
fán ㄈㄢˊ
英语 to roast; to burn
德语 brennen, Brandwunde (S)
法语 brûler
● 煨
wēi ㄨㄟˉ
英语 to stew, simmer
德语 bei kleiner Hitze langsam kochen (V, Ess),in heißer Asche garen (V, Ess),schmoren (V, Ess),sieden (V)
法语 daube,étuver,braiser
