● 盐

（鹽）

yán ㄧㄢˊ

1. 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：～巴。～卤。～分（fèn ）。～田。
2. 〔～酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。
3. 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式～。碱式～。

● 麴

qū ㄑㄩ

1. 酒麴。也作“麯”。《玉篇•麥部》：“麴，米麥糵揔名。”《集韻•屋韻》：“𥶶，《説文》：‘酒母也。’或作麴、麯。”
2. 酒。《晋書•劉伶傳》：“先生於是方捧甖承槽，銜杯漱醪，奮髯箕踞，枕麴藉糟，無思無慮，其樂陶陶。”
3. 麯黴色，即淡黃色。也作“鞠”。《禮記•月令》：“天子乃薦鞠衣于先帝”
4. 薄，即蠶箔，養蠶的用具，用竹蔑等编成。《方言》卷五：“薄，宋魏陳楚江淮之間謂之䒼，或謂之麴。”
5. 姓。《廣韻•屋韻》：“麴，姓。出西平。漢有麴演。”

● 钱

（錢）

qián ㄑㄧㄢˊ

1. 货币：铜～。金～。银～。～票。～币。～财。～庄。～粮。
2. 费用：车～。买书的～。
3. 财物：有～有势。
4. 圆形像钱的东西：榆～。荷～。
5. 中国市制重量单位，一两的十分之一。
6. 姓。