注音:ㄌㄨㄥˊ ㄓㄠˇ ㄙㄨˋ
䅟子的别名。见明·李时珍《本草纲目•谷二•䅟子》。
龙爪粟:学名穇子( 《本草纲目·谷二·穇子》),各地称鸭脚粟(广西玉林市贵港市)、鸡爪谷(西藏)、广粟或拳头粟(海南岛)、龙爪稷、鸡爪粟、鹰爪粟、鸭爪稗等。有“黑珍珠”的美誉,含有丰富的天然有机硒、锶、铁、锌、锂、锗,并含有十九种氨基酸以及维生素,特别是含有丰富的抗衰老物质,例如锶、硒、维生素E。对养胃消暑,肠胃腹泻等疾病有独特的疗效。
龙爪粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长,耐旱,耐涝,耐瘠薄土壤,是一种一年生草本谷类作物,籽粒属于粗粮,是一种耐贮藏有营养价值的粮食,不仅蛋白质含量较高,含蛋白质7%,胆碱和亚油酸含量也较高。可制造糖浆、麦芽糖、酒精、黄酒和啤酒或作饼和面包、面条、煮粥及做特色菜原料和药材。
据《本草纲目》载:龙爪粟其味甘涩,入药有补中益气之效,且有益肠胃,用于脾胃气虚。粟粉“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃,和中,益肾,除热,解毒,养脾胃,止吐泻利小便,安神健脑,防衰老,排毒美白”。粟米用途广泛,根据不同地方风俗有不同的用法,主要用来做种物、供品,做枕头,辗成粟粉,煮粟粥,粟浆(用来喂婴儿,小孩),做糍粑,炒猪肉等等。在农村常用粟米酿酒,或磨粉食用,煮粟粥,煮粟浆喂小孩。鸭脚粟小小的、一粒粒的,流动性很好,用来做婴儿的枕头,可以按摩头部,使小BB的头型更漂亮,可益智养形。
● 龙
(龍)
lóng ㄌㄨㄥˊ
英语 dragon; symbolic of emperor
德语 Drache (S),Long (Name) (Eig, Fam),Schlange (auf der Speisekarte) (Ess),Radikal Nr. 212 = Drache, Drachen
法语 dragon,impérial,(nom de famille),212e radical
● 爪
zhǎo ㄓㄠˇ
● 爪
zhuǎ ㄓㄨㄚˇ
英语 claw, nail, talon; animal feet
德语 Kralle (Bio),Fang, Klaue (S),Kralle (S),Radikal Nr. 87 = Klaue, Kralle (Variante: 爫)
法语 griffes,serres,égratigner,87e classif.
基本字义
● 粟
sù ㄙㄨˋ
英语 unhusked millet; grain
德语 Fadenlauf, Getreide (S),Hirse (S),Su (Eig, Fam)
法语 millet