注音：ㄏㄨˋ ㄧㄝˋ ㄍㄥ
1.用瓠叶等煮成的浓汁食品。
hù yè gēng ㄏㄨˋ ㄧㄜˋ ㄍㄥ
瓠叶羹（瓠叶羹）
用瓠叶等煮成的浓汁食品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“作瓠叶羹法：用瓠叶五斤，羊肉三斤，葱二升，盐蚁五合，口调其味。”亦省作“ 瓠羹 ”。 宋 袁褧 《枫窗小牍》卷上：“旧京工伎，固多奇妙，即烹煮槃案，亦复擅名。如…… 徐 家瓠羹， 郑 家油饼， 王 家乳酪。”
基本字义
● 瓠
hù ㄏㄨˋ
其它字义
● 瓠
hú ㄏㄨˊ
其它字义
● 瓠
huò ㄏㄨㄛˋ
英语 bottle gourd; calabash; pot
德语 Flaschenkürbis, Kalebasse [auch 葫芦, lat. Allium scorodoprasum ] (S, Agrar),Hu (Eig, Fam)
法语 Calebasse
● 叶
（葉）
yè ㄧㄝˋ
● 叶
xié ㄒㄧㄝˊ
英语 to harmonize, to rhyme; to unite; (borrowed for) leaf
德语 Blatt (S),Blättern (S),Seite (S),Seiten... (S),Seitenrand (S),Seitentür (S),Seitenzahl (S),Startseite (S),Ye (Eig, Fam)
法语 être en harmonie
基本字义
● 羹
gēng ㄍㄥˉ
◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：～汤。肉～。鸡蛋～。
英语 soup, broth
德语 Filmentwickler, Suppe (S)
法语 soupe,bouillon,sauce
