注音：ㄙㄨˋ ㄐㄧ
白色的肌肉。特指蔬菜﹑瓜果的白色肉质。
素肌，是汉语词汇，出自 《瓜赋》，解释为白色的肌肉。
● 素
sù ㄙㄨˋ
英语 white (silk); plain; vegetarian; formerly; normally
德语 Element (S),Gemüse (S, Ess),einfach, schlicht, schmucklos (Adj),einfarbig (Adj),vegetarisch (Adj, Ess),Su (Eig, Fam)
法语 simple,blanc,végétarien,maigre,toujours,élément
基本字义
● 肌
jī ㄐㄧˉ
◎ 人或动物体内附着在骨头上或构成内脏的柔软物质，由许多纤维组成（通称“肌肉”）：～肤。～理。心～。随意～。
英语 muscle tissue; meat on bones
德语 Fruchtfleisch, (lebendes) Fleisch (S),Muskel (S)
法语 muscle,chair
