● 汤

（湯）

tāng ㄊㄤˉ

1. 热水：～雪。赴～蹈火。扬～止沸。
2. 煮东西的汁液：米～。参（shēn ）～。
3. 烹调后汁特别多的食物：鸡～。菜～。清～。
4. 专指温泉（现多用于地名）：～泉（温泉）。～山（在中国北京市）。
5. 中药的剂型：～剂。～药。
6. 姓。

● 汤

（湯）

shāng ㄕㄤˉ

1. 〔～～〕大水急流的样子，如“河水～～”，“浩浩～～”。

基本字义

● 镬

（鑊）

huò ㄏㄨㄛˋ

1. 锅：～盖。
2. 古代的大锅：鼎～（常作为烹人的刑具）。～亨（“亨”，同“烹”）。汤～（古代酷刑，把人投入盛着沸水的锅中煮死）。