● 盖

（蓋）

gài ㄍㄞˋ

1. 有遮蔽作用的东西：～子。锅～。瓶～。膝～。天灵～。
2. 伞：雨～。
3. 由上往下覆，遮掩：覆～。遮～。掩～。～浇饭。
4. 压倒，超过：～世无双。
5. 方言，超出一般地好：这本书真叫～！
6. 用印，打上：～章。～戳子。
7. 造（房子）：～楼。翻～。
8. 文言虚词（①发语词，如“～闻”；②表大概如此，如“～近之矣”；③连词，表示原因，如“有所不知，～未学也”）。

● 盖

（蓋）

gě ㄍㄜˇ

1. 古地名，在今中国山东省沂水县西北。
2. 姓。

● 盖

（蓋）

hé ㄏㄜˊ

1. 同“盍”，文言虚词，何不。

基本字义

● 酱

（醬）

jiàng ㄐㄧㄤˋ

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面～。豆瓣～。
2. 用酱或酱油腌制：～菜。～瓜。
3. 像酱的糊状食品：果～。芝麻～。