注音:ㄈㄟˊ ㄔㄤˊ
◎ 肥肠 féicháng
[pig's large intestines(used as food)] 指用作食品的猪大肠
用做食品的猪的大肠。如:「炸肥肠」、「粉蒸肥肠」。
肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
基本字义
● 肥
féi ㄈㄟˊ
英语 fat, plump, obese; fertile
德语 fett, dick (Adj)
法语 s'engraisser,gras,fertile,ample,large
基本字义
● 肠
(腸)
cháng ㄔㄤˊ
◎ 人或动物内脏之一,呈长管形,主管消化和吸收养分,分“大肠”、“小肠”等部:~子。~衣。肝~寸断。羊~小道。脑满~肥。
英语 intestines; emotions; sausage
德语 Darm (S, Med)