注音:ㄍㄨㄢ ㄧㄢˊ
旧时凡由官府生产经销或向官府纳税后销售的食盐均称官盐。
由官府运销或已经缴纳盐税,经官府准许出售的盐。
唐.杜甫〈盐井〉诗:「卤中草木白,青者官盐烟。」
盐在人民生活中的不可或缺性,奠定了它在古代国家经济中的重要地位。《史记·货殖列传》中,太史公将盐列为各地与玉石、金、铜、铁等具有同等地位的重要资源。书中记载的“猗顿用盬盐起”,就是先秦富商靠经营池盐发家致富的实例。
● 官
guān ㄍㄨㄢ
英语 official, public servant
德语 Beamter, Offizier, Amtsperson
法语 mandarin (personne),officiel (n.m),fonctionnaire,organe (du corps)
● 盐
(鹽)
yán ㄧㄢˊ
英语 salt
德语 Salz (S)
法语 sel,salé,saler