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汉语词典
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“豆乳”详细介绍
豆乳
拼音: dòu rǔ

注音:ㄉㄡˋ ㄖㄨˇ

豆乳的解释
  • 词语解释:

    豆乳 dòurǔ

    (1) [soya-bean milk]∶豆浆

    (2) [fermented bean curd]∶豆腐乳的俗称

  • 国语词典:

    豆浆。
    宋.洪迈《夷坚丙志.卷一三.福州异猪》:「政和七年正月,福州北门卖豆乳人家,猪夜生七子,但一为猪,余皆人头马足。」
    豆浆

    豆腐乳的别名。参见「豆腐乳」条。

  • 网络解释:

    豆乳

    豆乳是指整粒大豆经过加水、压榨、加热和过滤而后得出来的一种饮料,其中大豆固形物应有8%以上,但不得添加其它任何成分。

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