注音：ㄑㄧㄠˇ ㄎㄜˋ ㄌㄧˋ
[英chocolate]以可可粉为主要原料，加糖和香料等制成的食品。
一种食品。为英语 chocolate的音译。将可可的果实研为细末，加糖及香料制成。也译作「朱古力」。
巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。
巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
基本字义
● 巧
qiǎo ㄑㄧㄠˇ
英语 skillful, ingenious, clever
德语 geschickt, gewandt (Adj),zufällig, gerade, ausgerechnet (Adj)
法语 par hasard,opportunément,en temps opportun,habile,ingénieux,adroit
基本字义
● 克
（剋）
kè ㄎㄜˋ
英语 gram; overcome; transliteration
德语 Gramm (S)
法语 gronder,battre (frapper)
基本字义
● 力
lì ㄌㄧˊ
英语 power, capability, influence
德语 Kraft (S, Phys),Radikal Nr. 19 = Kraft, Stärke, Fähigkeit (S)
法语 force,vigueur,puissance,capacité,s'efforcer de,faire tout son possible,de toutes ses forces,de son mieux,19e radical
