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汉语词典
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“干贝”详细介绍
干贝
拼音: gān bèi

注音:ㄍㄢ ㄅㄟˋ

干贝的解释
  • 词语解释:

    干贝 gānbèi

    [dried scallop] 晒干的扇贝肉桂(即闭壳肌)

  • 国语词典:

    以蚌类扇贝上的肉柱晒干制成的食品。也作「干贝」。

  • 网络解释:

    干贝 (食物)

    干贝是一种食物,是扇贝的干制品。营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

    古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成,还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

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