注音：ㄙㄡ ㄇㄧㄢˋ
以水和面。
以水拌和面粉。
宋．苏轼〈二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘〉诗：「青浮卵椀槐芽饼」句下王．注：「子仁曰：『槐芽饼，即叙所谓槐叶冷淘也，盖取槐叶汁溲面作饼，即鲜碧色也。』」
“溲面”是一个汉语词汇，含义为以水和面，苏轼 《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗有所记载。
基本字义
● 溲
sōu ㄙㄡˉ
英语
urinate; soak, drench
德语 urinieren ,einweichen (V)
法语 urine
● 面
（➑-⓫麵、麪）
miàn ㄇㄧㄢˋ
英语 face; surface; plane; side, dimension
德语 Gesicht (S),Oberfläche (S),ZEW für Gegenstände, bei denen eine Fläche die Haupteigenschaft ist (z.B. Flagge, Trommel, Spiegel, ...) (Zähl),Radikal Nr. 176 = Gesicht, Fläche, Seite (Sprachw)
法语 face,surface,aspect,farine,nouilles,(classificateur pour les objets plans ou susceptibles d'être étendus : drapeaux, miroirs, pans de mur, gongs)
