注音:ㄓㄨ ㄏㄢ
蚶的一种。
蚶的一种。 明 屠本畯 《闽中海错疏·介部》:“珠蚶,蚶之极细者,形如莲子而扁。” 清 查慎行 《珠蚶》诗:“珠蚶细已甚,鱼鳞鹅眼许。海错幸自多,烹鲜乃及汝。”
珠蚶具有壳薄、肉嫩、肥满、血多、色红、颗粒大小适中、味道极为鲜美的海鲜品种,大量出口港、澳、台等东南亚地区。
基本字义
● 珠
zhū ㄓㄨˉ
英语 precious stone, gem, jewel, pearl
德语 Kugel (S),Perle (S),Perlfluss (S, Geo),颗 (Zähl),Zhu (Fam)
法语 perle,goutte
基本字义
● 蚶
hān ㄏㄢˉ
◎ 〔~子〕软体动物,介壳厚而坚实,生活在浅海泥沙中。肉可食,味鲜美。亦称“魁蛤”;俗称“瓦垄子”、“瓦楞子”。
英语 kind of clam, arca inflata
德语 Archenmuschel (lat: Arca) (S, Bio)
法语 palourde