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“丸子”详细介绍
丸子
拼音: wán zǐ

注音:ㄨㄢˊ ㄗˇ

丸子的解释
  • 词语解释:

    丸子 wánzi

    [ball;round mass of food;bolus (pill) of Chinese medicine] 如糖、面、面糊、菜、碎鱼或碎肉做成的球状物

    德语
    Kloß
    法语
    boulette de hachis
    英语
    pills, balls, meatballs
  • 国语词典:

    把肉切碎揉成圆形,烹制而成的食品。如肉丸子、鱼丸子。

    丸药。
    《西游记.第六九回》:「(国王)​看了道:『此是甚么丸子?』多官道:『神僧说是乌金丹,用无根水送下。』」

  • 网络解释:

    丸子 (油炸食品)

    丸子是一种油炸/水煮食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料(也有用鱼肉、牛羊肉),然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。

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